图为：舌尖上的物理——物理系举办教职工厨艺大赛

　　在科研人、教学人、行政人的身份背后，物理系的教职工们在居家生活中还有一个共同的身份，那就是“一家之主”。作为“一家之主”的他们，或精于厨艺，或善品鉴美食，但必然都对舌尖上的美味非常钟爱。为集体展现广大教职工生活中的风采，促进彼此的互动与交流，营造温馨和谐的院系文化，2015年11月30日，物理系工会从教职工们的特长和需求出发，在物理楼216室举行了舌尖上的物理——物理系教职工厨艺大赛，本次活动得到了校工会的大力支持。

　　本着方便教职工的角度考虑，参赛者可以任选一种方式参赛：一是将在家中刚刚新鲜制作好的作品带至现场参赛；一是备齐作品所需的特殊材料，来现场制作品、秀厨艺。系工会在现场备足了炊具、调味品、餐具等，以提供后勤保障。上午10点，“大厨们”或带着成品，或带着食材，纷纷来到了参赛现场，开始了现场的摆放和制作，大展厨艺。很快，扑鼻的香气在物理楼飘散开来。在香气的导引下，品鉴师们纷至沓来，大快朵颐，评头论足。哇，参赛作品的种类甚是丰富：有小糕点、大蛋糕，有水果沙拉、冷菜小盘、有营养汤羹、现炒热菜。大厨们不仅追求作品的美味，还精心设计作品的外观，作品的名称更是取得创意十足：“霜落白璧暖心扉”、“昨夜的咖喱与明日的面包”、“红红火火”、“五彩缤纷”、“乡愁”、“展翅高飞”、“甜蜜蜜”、“Nature”、“龙凤吉祥”、“简单的幸福”、“当水果恋上……”。

　　尽享美味的同时，品鉴师们通过色、香、味等各个方面，对所有作品进行评比打分，最终，红红火火、霜落白璧暖心扉、当水果恋上……、Muffin Cupcake，这4个作品脱颖而出，当选最佳美食。

　　本次比赛充分挖掘了物理系教职工在厨艺上的广泛涉猎、多样风采，以及各种创意的发挥，充分展现了教职工们在生活中的多姿风采。同时通过比赛的形式将教职工们聚集到一起，进行充分的沟通与交流，从而放松心情、休养身心；而在美食品鉴与技艺切磋中，融洽了感情，增进了友谊，增强了物理系的集体凝聚力。

图为：舌尖上的物理——物理系举办教职工厨艺大赛

图为：舌尖上的物理——物理系举办教职工厨艺大赛